Laura Jamieson e Michael Smith conheceram-se há três anos num castelo, que é também um hotel, na localidade de Mayo, na Irlanda.
Os dois funcionários do espaço mudaram-se de malas e bagagens para o castelo aquando do início da pandemia, para garantir a manutenção do espaço, e acabaram por passar toda a quarentena no luxuoso espaço.
O castelo, com 800 anos de existência, conta com um spa, cinema, vastas adegas e 83 quartos.
"Tem sido surreal. Sentimo-nos afortunados por termos tido esta experiência neste local fabuloso", afirma Laura.
Apesar dos luxos, nem tudo é perfeito nesta estadia, até porque os dois são responsáveis por manter o castelo impecavelmente limpo para o momento da reabertura.
O castelo de Ashford deverá abrir portas a 20 de julho, altura em que o casal admite que deve "voltar à realidade".