Cerca de 80 chefes de cozinha de El Salvador juntaram-se em Washington DC, nos Estados Unidos, para cozinharem a maior 'pupusa' do mundo. Os chefes conseguiram bater o recorde mundial no festival Fiesta DC, um evento anual que celebra o mês do Património Hispânico. Veja o vídeo em baixo.
A 'pupusa' - que consiste numa tortilha achatada feita de farinha de milho e recheada com queijo e carne de porco - media 6 metros e tinha 2 centímetros de largura, o suficiente para conquistar o título do Guinness World Records.
"Sempre chamámos a DC o distrito das Pupusas", disse a chefe Iris Veronica Jimenez, da La Casita Pupuseria, citada pelo NPR. "Temos tantas pupuserias - na verdade, 270 pupuserias no DMV [Distrito de Columbia, Maryland e Virgínia]. Por isso, só fazia sentido que nos juntássemos todos e descobríssemos uma forma de fazer isto e criar esta mega-pupusa", disse.
O último recorde foi quebrado em 2022 em El Salvador.
🥇 ICYMI: Dozens of local D.C. chefs succeeded in their goal of cooking a 20-foot wide pupusa, which is the world’s largest according to officials with Guinness World Records. https://t.co/SKFG2wUJAG pic.twitter.com/5HCizHYZIB
— NBC4 Washington (@nbcwashington) September 30, 2024
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