Se não consegue perder a gordura teimosa da barriga, pode não ser por causa das calorias que ingere. A culpa pode ser o sal.
Hipertensão, AVC, demência, osteoporose, excesso de peso. O sal em excesso pode aumentar o risco de várias doenças. A chave está na moderação.
De facto, para cada grama extra de sal que ingere num dia, o seu risco de obesidade aumenta em 25 por cento, de acordo com um estudo da Queen Mary University, em Londres.
Os investigadores afirmam que o sódio altera o nosso metabolismo, mudando a maneira como absorvemos gordura.
E isso não é tudo. Estudo após estudo concluem que a ingestão de sal pode estar associada a um aumento na sede e no apetite, o que aumenta a ingestão calórica diária - um marcador de obesidade.
