Um bolo de coco é uma opção deliciosa e fácil de preparar. Especialmente o que lhe apresentamos hoje, que só leva quatro ingredientes. A receita é do portal Craftlog:
Ingredientes
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3 ovos
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1 lata de leite condensado
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100g de coco ralado
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1 colher de chá de fermento em pó
Preparação
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o coco ralado.
- Acrescente o fermento em pó e misture com uma colher.
- Despeje a massa numa forma de buraco untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos.
- Desenforme, decore com coco ralado e sirva.
