Apresentamos-lhe uma receita simples de preparar, deliciosa e inesquecível - que promete agradar à família toda.
Coloque as mãos na massa e prepare uns saborosos e muito fofos muffins de limão e mirtilo, basta seguir o passo a passo divulgado no portal Bonde:
Ingredientes
- 1 ovo;
- 2/3 de chávena (133g) de açúcar;
- Raspas e sumo de 1 limão;
- 1/2 chávena (118ml) de iogurte natural;
- 1/2 chávena (118ml) de óleo;
- 1 e 1/4 de chávena (150g) de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de fermento químico;
- 1 chávena de mirtilos frescos ou congelados.
Preparação
. Numa tigela, adicione os ovos e o açúcar e misture.
. Acrescente as raspas e sumo do limão, o iogurte, óleo e misture.
. Junte a farinha, fermento e os mirtilos e misture.
. Transfira para formas de cupcakes e cubra com mais mirtilos no topo.
. Leve a cozer ao forno pré-aquecido a 190ºC durante aproximadamente 20 minutos.
