Tão, tão bom! Adoce a manhã com estes (mini) pães com banana
Ficam prontos em pouco tempo.
© Pingo Doce
Lifestyle Receitas
Só precisa de 25 minutos para fazer estes mini pães com banana e os miúdos vão adorar.
Tome nota dos ingredientes e siga o passo a passo do Pingo Doce para que nada falhe.
Ingredientes:
70 g de farinha + 2 colheres de sopa
70 g de farinha integral
1 colher de sobremesa de fermento em pó
70 g de queijo ralado
70 g de requeijão
1 gema de ovo
0,5 dl de água
1 banana pequena
½ dl de leite meio-gordo
1 colher de sopa de sementes de sésamo
Modo de preparação:
1- Pré-aqueça o forno a 160º C.
2- Numa tigela, misture as duas farinhas (reserve duas colheres de sopa), o fermento, o queijo da Ilha, o requeijão, previamente esmagado, a gema de ovo e a água. Amasse tudo muito bem até obter uma massa homogénea.
3- Polvilhe a bancada com duas colheres de sopa de farinha e, com a ajuda de um rolo, estenda a massa até obter um retângulo com cerca de três mm, que deverá dividir em oito quadrados.
4- Descasque a banana, corte-a em rodelas e reparta-a pelos quadrados de massa.
5- Enrole cada um dos quadrados, dobre-lhes um pouco as pontas, pincele a superfície com o leite e salpique com as sementes de sésamo.
6- Coloque-os num tabuleiro e leve ao forno cerca de 15 minutos.
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