Esqueça as torradas com manteiga e aposte em combinações diferentes. Por exemplo, junte morangos, queijo ricota - o mais saudável segundo nutricionistas - e faça um pequeno-almoço ou lanche delicioso e com propriedades anti-inflamatórias. A ideia é do site EatingWell.
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Ingredientes:
¼ chávena de ricota
2 colheres de chá de xarope de ácer
½ colher de chá de raspas de limão mais 1/4 colher de chá dividida
2 fatias de pão integral torrado
½ chávena de fruta fresca, como mirtilos, morangos e/ou amoras
Modo de preparação:
1- Misture a ricota, o xarope de ácer e 1/2 colher de chá de raspas de limão numa tigela pequena.
2- Espalhe num lado de cada fatia da torrada. Cubra cada torrada com 1/4 chávena de frutas e, em cima, coloque 1/8 colher de chá de raspas de limão.
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