Pensava que todas as bolachas precisavam de passar pelo forno? Nada disso. A receita do 'website' Two Peas & Their Pod prova o contrário. Só tem de misturar, esperar que arrefeça e já está.
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Ingredientes:
1/2 chávena de manteiga sem sal
2 chávenas de açúcar
1/2 chávena de leite
1/4 chávena de cacau em pó
½ chávena de manteiga de amendoim
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de chá de aveia
3 chávenas de aveia
Modo de preparação:
1- Numa tigela, junte a manteiga, o açúcar, o leite e cacau. Leve ao lume até que levante fervura. Retire do fogo e acrescente a manteiga de amendoim, a baunilha e o sal. Mexa bem e junte a aveia.
2- Coloque colheres desta massa num tabuleiro com papel vegetal. Deixe repousar durante cerca de 20 a 30 minutos. Estão prontas a comer.
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