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Encontrámos a receita perfeita de bolo de banana. Nem leva açúcar!
É daquelas receitas que agrada a miúdos e graúdos.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Qual a melhor versão de bolo de banana? Será a sua ou a da nutricionista Francisca Oliveira? A discussão está aberta. Vista o avental e dirija-se para a cozinha.
Só precisa de cinco ingredientes para preparar esta gulodice - e nenhum deles é açúcar - sem glúten ou lactose. Ora espreite!
Leia Também: A deliciosa receita que vai meter todos a comer mais legumes
Ingredientes:
3 ovos
3 bananas maduras
6 colheres de sopa de farinha de amêndoa
1 colher de chá de fermento
Canela
Modo de preparação:
1- Esmague duas bananas grandes maduras ou três pequenas.
2- De seguida, adicione os ovos e bata tudo com um garfo ou robot de cozinha.
3- Adicione a farinha de amêndoa e o fermento.
4- Unte uma pequena forma de bolo (10x10 cm, por exemplo) com óleo de coco. No fundo, coloque a outra banana às rodelas e canela por cima.
5- Coloque a massa e leve ao forno a 180º/200º, até estar no ponto.
Leia Também: Só precisa de cinco ingredientes para fazer este tiramisù 'light'
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* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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