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Está na hora do lanche? Sirva um pão de abóbora caseiro (e muito outonal)
É muito simples!
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Sabores como abóbora e canela estão muito associados com o outono. Para quem os aprecia nada melhor do que esta receita de pão de abóbora, muito simples, recomendada na Better Homes & Gardens. Bom apetite!
Leia Também: Sem ideias para cozinhar couve-flor? Um apetitoso caril é a solução
Ingredientes:
3 chávenas de açúcar
1 chávena de óleo alimentar
4 ovos
3 ⅓ chávena de farinha de trigo
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 ½ colher de chá de sal
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de noz-moscada moída
⅔ chávena de água
1 lata de abóbora
Modo de preparação:
1- Unte o fundo e os lados de duas formas de pão grandes e reserve. Depois, numa tigela muito grande, misture o açúcar e o óleo com uma batedeira elétrica em velocidade média. Mais tarde, adicione os ovos e misture novamente. Reserve.
2- Depois, numa tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a noz-moscada. Adicione a mistura de farinha e a água alternadamente à mistura de açúcar, misturando com a velocidade no mínimo após cada adição, apenas até combinar. Junte a abóbora.
3- Coloque a massa nas formas preparadas.
4- Coloque no forno a 180ºC ao longo de 55 a 65 minutos. Deixe arrefecer nas formas, sobre uma grelha, durante 10 minutos. Retire das formas. Deixe arrefecer completamente nas grelhas. Embrulhe e guarde durante a noite antes de cortar.
Leia Também: Nem só de sopa se faz a abóbora. Olhe que dá para uma bela mousse
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