Se gosta de feijão preto, vai adorar esta receita da revista Women's Health. São muito fáceis de fazer. Siga os passos.
Ingredientes:
2 ovos
1 colher de sopa de sementes de chia
170 gramas de feijão preto
3 colheres de sopa de farinha
Raspas de 1 limão
1/2 cebola
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 dente esmagado
Modo de preparação:
1- Bata os ovos, junte as sementes de chia e deixe por alguns minutos. Acrescente o feijão, a farinha, o limão e um pouco de sal e pimenta.
2- Derreta o óleo de coco numa frigideira. Refogue o alho e a cebola. Acrescente a mistura do feijão.
3- Aqueça novamente um pouco de óleo de coco e frite de ambos os lados porções da massa. Sirva com uma salada.
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