Para reduzir o risco de cancro colorretal só tem de beber um copo de leite por dia. A conclusão é de um estudo publicado na Nature Communications. Em causa está a quantidade de cálcio presente nesta bebida que pode reduzir em quase um quinto as hipóteses de vir a sofrer desta doença.
O estudo concluiu que ingerir 300 mg de cálcio por dia, o valor aproximado presente num copo de leite, pode reduzir o risco de cancro colorretal em 17%.
"Este estudo abrangente fornece evidências robustas de que os laticínios podem ajudar a prevenir o cancro colorretal, em grande parte devido ao cálcio que contêm", diz Keren Papier, uma das autoras do estudo.
"Foi descoberto que o cálcio tem um efeito similar em fontes lácteas e não lácteas, sugerindo que foi o principal fator responsável pela redução do risco", continuam. O estudo mostrou ainda que as carnes vermelhas e processadas podem aumentar o risco de vir a ter a doença.
A investigação centrou-se em mulheres na pós-menopausa, mas Keren Papier acredita que os efeitos protetores do cálcio podem aplicar-se também a homens e pessoas mais jovens.
"O cálcio pode proteger contra o cancro colorretal ao ligar-se aos ácidos biliares e ácidos gordos, o que ajuda a reduzir as hipóteses de desenvolver cancro."
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