Rolo de carne é aquele prato que quase nunca come fora, mas que adora comer em casa. Se nunca experimentou, aqui tem uma receita da qual vai ficar fã certamente. Veja a proposta do 'website' AllRecipes.
Ingredientes:
600 gramas de carne picada
1 ovo
1 cebola picada
1 chávena de leite
1 chávena de farinha
Sal e pimenta q.b
1/3 chávena de ketchup
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de mostarda
Modo de preparação:
1- Numa taça, misture a carne picada com a cebola, o leite, a farinha e o ovo. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
2- À parte, misture o ketchup, o açúcar e a mostarda. Molde o rolo de carne e coloque este molho por cima. Leve ao forno durante, pelo menos, uma hora. Deixe arrefecer e está pronto a servir.
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