Tem sempre uvas no frigorífico? É mesmo importante saber como devem ser guardadas e com que alimentos não devem ser misturadas. Por exemplo, Kate Hall, uma especialista em desperdício alimentar, citada no Mirror, afirma que as uvas nunca podem ficar ao lado de alimentos que libertem gás etileno.
Trata-se de "um produto químico que contém uma hormona com impacto direto no crescimento das plantas e que provoca o amadurecimento dos frutos".
É um químico encontrado em alimentos como bananas, tomates e maçãs em "quantidades relativamente elevadas", acrescenta. Isto significa que se colocar as uvas perto destes alimentos está a aumentar a probabilidade de apodrecerem mais rapidamente.
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