Há trocas alimentares que nada fazem pelo seu processo de emagrecimento. A nutricionista Ana Rita Campos aponta três delas.
Troque:
1- Arroz por arroz integral
"Ambos têm um valor calórico semelhante e o teor de fibra não é assim tão diferente por 100 g. Se quiser aumentar o consumo de fibra, faz mais sentido aumentar a ingestão de vegetais e frutas."
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2- Açúcar por açúcar mascavado
"Apesar de ser menos refinado, o açúcar mascavado tem exatamente o mesmo valor calórico do açúcar 'normal'."
3- Azeite por óleo de coco
"O azeite é a melhor gordura que pode utilizar para cozinhar. Além disso, tem um teor de gordura saturada muito baixo. Já o óleo de coco, tem um teor de gordura saturada elevado."
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