Com o objetivo de continuar a motivar os portugueses a seguirem uma alimentação saudável, Ana Bravo deixa-nos a sua sugestão de uma receite presente no livro, para que se possam deliciar com uma receita 100% saudável. Descubra-a em baixo:
Para que possa aproveitar aproveitar este período em que temos de estar em casa para desenvolver as suas habilidades culinárias com sobremesas 100% saudáveis, partilhamos a receita dos Muffins de Abórora e Noz. Uma receita muito simples e saborosa, isenta de gluten e lactose:
Ingredientes:
- 2 ovos;
- 1/2 colher de chá de canela;
- 1/2 colher de chá de noz-moscada;
- 2 colheres de sopa de farinha de Aveia;
- 300g de puré de abóbora;
- Stevia q.b.;
- 2 colheres de sopa de miolo de noz picado
© DR
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º;
- Numa tigela, misture o puré de abóbora com as especiarias, a farinha e os ovos. Pode adoçar a gosto com stevia e, de seguida, envolva as nozes.
- Leve ao forno em formas de silicone por cerca de 30 minutos.
© Arena
