O grau de dificuldade de algumas receitas dissuade muitos de as experimentar, mas é importante conhecer alternativas, para não se privar de nada. Os croissants, por exemplo, entram facilmente nesta categoria, no entanto, com esta receita da revista GoodtoKnow, o processo torna-se mais simples. 

Sim, leu bem, se ler esta receita com atenção e a seguir passo a passo, pode fazer em, aproximadamente 35 minutos, uns belos croissants, com recheio de maçã. Bom apetite! 

Ingredientes:

2 maçãs, descascadas, sem caroço e fatiadas
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sumo de limão
½ colher de chá com mix de especiarias
2 colheres de sopa de sultanas ou alperces desidratados
1 embalagem de massa para croissant

Ingredientes para a cobertura:
60g de açúcar de confeiteiro 
1 colher de chá de mel
Tabuleiro, feito para ir ao forno, forrado com papel vegetal

Modo de preparação:
1- Coloque a maçã, mel, sumo de limão, especiarias e sultanas numa tigela. Leve ao micro-ondas, em potência alta, durante quatro a cinco minutos, até que a fruta fique macia. Se preferir, pode aquecer todos os ingredientes numa panela, em lume brando. 
2- Ajuste o forno para 200°C. Abra a embalagem e desenrole a massa para croissants. Corte pelas perfurações, normalmente pré-feitas, para separá-la em triângulos.
3- Coloque uma colher de chá da mistura de maçã em cada triângulo e espalhe. Enrole a massa para criar uma forma de lua crescente e coloque no tabuleiro. Depois, vai ao forno, durante 10 ou 15 minutos, até dourar.
4- Para fazer a cobertura, peneire o açúcar de confeiteiro numa tigela e misture o mel e duas colheres de chá de água quente. Quando terminar, pode regar a cobertura, por cima dos croissants frios.

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