A semana pode começar da melhor maneira com um mousse de manteiga de amendoim. A receita do 'website' Taste of Home faz-se apenas com cinco ingredientes.
Ingredientes:
2 chávenas de natas
3 colheres de sopa de extrato de baunilha
1 embalagem de queijo creme
3/4 chávena de açúcar
400 gramas de manteiga de amendoim
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Modo de preparação:
1- Numa tigela, bata as natas com a baunilha. Reserve este creme. Bata o queijo creme com o açúcar. Bata a manteiga de amendoim e junte tudo. Acrescente este preparado às natas batidas, mas com cuidado.
2- Coloque a mousse numa taça grande ou em taças individuais. Leve ao frigorífico durante uma hora antes de servir.
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