Pegue num pêssego - uma das frutas estrela da estação - e faça um maravilhoso crepe 'fit', de 'comer e chorar por mais'. Só tem de seguir esta receita da autoria da nutricionista Diana Cruz.
Anote.
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Ingredientes:
1 ovo
15 gramas de farinha de aveia ou trigo integral
1 colher de chá de manteiga de amêndoa
1 pêssego laminado
Canela q.b. (opcional)
Modo de preparação:
1- Comece por preparar a massa do crepe. Só precisa de misturar o ovo, a farinha e a canela até obter uma mistura homogénea.
2- Cozinhe a mistura numa frigideira antiaderente.
3- Recheie o crepe com manteiga de amêndoa e pêssego laminado.
4- Se assim o desejar, polvilhe um pouco de canela.
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