Pratos de massa já deve ter comido vários. Se quer sempre sugestões diferentes e nunca sabe bem o que juntar ao prato, uma boa ideia é seguir esta proposta do 'website' EatingWell. Junta manteiga de amendoim e não só.
Ingredientes:
1 pacote de massa à escolha
½ chávena de manteiga de amendoim sem pedaços
2 e 1/2 colher de sopa de massa pimentão
1 colher de chá de raspas de limão
3 colheres de sopa de sumo de limão
1 chávena de edamame descongelado
Modo de preparação:
1- Coza a massa seguindo as indicações da embalagem. Reserve 3/4 de chávena de uma água.
2- Bata a manteiga de amendoim e junte a massa de pimentão. Acrescente as raspas de limão e o sumo. Depois, água da cozedura. Junte a massa, o edamame e a água que reservou.
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