A salsa é aquela erva que costuma juntar no final dos pratos e até usa apenas para enfeitar. Contudo, pode trazer vários benefícios ao seu organismo. Pode nunca ter pensado nas vantagens que tem ao consumir mais este alimento. A nutricionista Kejal Shah revelou ao 'website' HealthShots tudo o que tem perdido até aqui.
Conheça os benefícios.
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Rica em vitaminas
Junta vitaminas K, A e C. É também rica em antioxidantes.
Ajuda na saúde óssea
Tem um efeito no equilíbrio do cálcio e é um elemento chave na densidade e força dos ossos.
Ajuda contra o cancro
Ajuda a suprimir uma enzima que está ligada à multiplicação das células cancerígenas.
Melhora a visão
Os carotenóides presentes ajudam a melhorar a visão.
Melhora a saúde cardiovascular
Ajuda da redução do risco de doenças cardíacas.
Previne o crescimento de bactérias
A salsa contém propriedades antibacterianas.
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