Muitos não sabem, ou esquecem, mas o ferro tem um papel essencial na "produção de glóbulos vermelhos que transportam o oxigénio pelo corpo", explica Lola Biggs, uma dietista, ao PopSugar. Explica ainda que os "níveis baixos de ferro podem também afetar a sua imunidade e deixá-lo mais suscetível a doenças e infeções".
Idealmente as mulheres com idades entre os 19 e os 50 anos consumam cerca de oito miligramas de ferro por dia. Isto significa que devem tentar incluir duas a três porções de alimentos ricos em ferro na alimentação todos os dias.
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Cinco alimentos ricos em ferro:
- Espinafres. "É uma excelente fonte de ferro." Tem "vitaminas A e E, proteínas, cálcio e fibras para ajudar a manter os ossos e a imunidade fortes e a melhorar a saúde do cérebro";
- Beterraba. "É rica em ferro, potássio, magnésio e vitaminas que podem melhorar a saúde geral";
- Batata-doce. Contém muito ferro e vitamina C;
- Brócolos. Têm muito ferro, fibras, vitaminas C e K e folato;
- Edamame. Para além de muito ferro, contêm cálcio.
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