Precisa de mais ferro na alimentação? Tem de apostar nestes alimentos

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Notícias ao Minuto
08/07/2024 16:06 ‧ 08/07/2024 por Notícias ao Minuto

Lifestyle

Saúde

Muitos não sabem, ou esquecem, mas o ferro tem um papel essencial na "produção de glóbulos vermelhos que transportam o oxigénio pelo corpo", explica  Lola Biggs, uma dietista, ao PopSugar. Explica ainda que os "níveis baixos de ferro podem também afetar a sua imunidade e deixá-lo mais suscetível a doenças e infeções". 

Idealmente as mulheres com idades entre os 19 e os 50 anos consumam cerca de oito miligramas de ferro por dia. Isto significa que devem tentar incluir duas a três porções de alimentos ricos em ferro na alimentação todos os dias. 

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Cinco alimentos ricos em ferro: 

  • Espinafres. "É uma excelente fonte de ferro." Tem "vitaminas A e E, proteínas, cálcio e fibras para ajudar a manter os ossos e a imunidade fortes e a melhorar a saúde do cérebro"; 
  • Beterraba. "É rica em ferro, potássio, magnésio e vitaminas que podem melhorar a saúde geral"; 
  • Batata-doce. Contém muito ferro e vitamina C; 
  • Brócolos. Têm muito ferro, fibras, vitaminas C e K e folato; 
  • Edamame. Para além de muito ferro, contêm cálcio. 

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