Quer usar a 'air fryer' com mais frequência? Existem 'mil e uma' receitas que pode experimentar, incluindo algumas de pequeno-almoço, como estes 'muffins' de ovo, salsicha e vegetais. Bom apetite!
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Ingredientes:
110 g de salsicha de porco
1/2 pimento vermelho cortado em cubos
1/2 cebola cortada em cubos
2 chávenas de espinafres
1/4 colher de chá de sal
5 ovos
1/2 chávena de queijo ralado
Modo de preparação:
1- Coloque a salsicha numa frigideira em lume médio. Cozinhe-a, mexendo ocasionalmente, até deixar de estar rosada.
2- Coloque o pimento, a cebola, os espinafres e o sal na frigideira com a salsicha e cozinhe durante dois ou três minutos.
3- Coloque a mistura de salsicha, com cinco ovos e meia chávena de queijo, numa tigela média. Misture.
4- Pulverize 10 formas de 'muffin' com spray de cozinha antiaderente. Divida a mistura de ovos uniformemente entre as chávenas. Coloque-os no cesto da 'air fryer' e cozinhe a 180ºC durante 10 a 12 minutos.
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