Uma gulodice que pode ser incluída numa alimentação saudável? Pode crer que existe! Na rede social Instagram, a nutricionista Núria Nunes partilhou a receita: soufflé de maçã.
Vai experimentar? Devia!
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Ingredientes:
2 maçãs sem sementes
2 ovos
80 g de iogurte grego magro (+/- 4 colheres de sopa)
Canela q.b.
Modo de preparação:
1- Comece por cortar as maçãs ao meio. Depois, tire os caroços e corte-as em cubos.
2- Coloque as maçãs, os ovos e o iogurte num liquidificador. Misture durante um minuto.
3- Despeje a massa em taças pequenas, que possam ir ao forno ou à 'air fryer'.
4- Leve ao forno, a 170ºC, ou à 'air fryer', a 180ºC, por 20 minutos.
5- Por fim, polvilhe com canela em pó.
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