Para evitar o desperdício alimentar, congelar é sempre uma excelente opção. Há, de facto, muitos alimentos que podem ser congelados por um certo período de tempo e em pequenas porções.
A ABC fez uma lista e o Lifestyle ao Minuto apresenta-lhe os menos óbvios:
Ovos
Os ovos não devem ser congelados crus ou inteiros porque se expandem e quebram a casca. Assim, congele separando as claras das gemas.
Banana
As bananas podem ser congeladas desde que estejam sem pele e fatiadas.
Cerejas
As cerejas são uma das melhores frutas para congelar. Devem ser bem lavadas, secas e colocadas no congelador.
Gengibre
Pode remover a pele do gengibre, envolvê-lo em papel aderente e colocá-lo no congelador.
Queijo
O queijo pode ser congelado, mas perde a textura e parte-se. Assim, corte em cubos ou fatias.
