Para quem gosta de inovar e de sabores requintados e reconfortantes, apresentamos-lhe uma iguaria que além de saudável promete fazer as delícias de toda a família.

Experimente já esta receita de quiche de salmão, divulgada no portal Petit Chef. Não se vai arrepender!

Ingredientes

- 1 massa quebrada (massa podre);

- 375 gr de salmão;

- 2 cebolas roxas;

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- 4 ovos;

- 200 ml nata líquida (creme de leite líquido);

- sal;

- pimenta;

- azeite.

Preparação

. Num tacho aqueça o azeite. Corte as cebolas em pedaços pequenos, o salmão e refogue-os.

. Quando o salmão começar a cozinhar, parta-o em pequenos pedaços com a ajuda de uma espátula.

. Numa forma untada, coloque a massa quebrada e despeje o salmão (cozido).

. Numa tigela, misture os ovos com a nata líquida (creme de leite), o sal e a pimenta.

. Deite por cima do salmão.

. Leve ao forno por 35 minutos a 180°C.

Bom apetite!

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