Para quem gosta de inovar e de sabores requintados e reconfortantes, apresentamos-lhe uma iguaria que além de saudável promete fazer as delícias de toda a família.
Experimente já esta receita de quiche de salmão, divulgada no portal Petit Chef. Não se vai arrepender!
Ingredientes
- 1 massa quebrada (massa podre);
- 375 gr de salmão;
- 2 cebolas roxas;
- 4 ovos;
- 200 ml nata líquida (creme de leite líquido);
- sal;
- pimenta;
- azeite.
Preparação
. Num tacho aqueça o azeite. Corte as cebolas em pedaços pequenos, o salmão e refogue-os.
. Quando o salmão começar a cozinhar, parta-o em pequenos pedaços com a ajuda de uma espátula.
. Numa forma untada, coloque a massa quebrada e despeje o salmão (cozido).
. Numa tigela, misture os ovos com a nata líquida (creme de leite), o sal e a pimenta.
. Deite por cima do salmão.
. Leve ao forno por 35 minutos a 180°C.
Bom apetite!
