'Smoothies' podem ser uma ótima forma de consumir múltiplos nutrientes numa só refeição sem exagerar nas calorias. É, no entanto, importante lembrar que exagerar pode ter algumas consequências desagradáveis, alerta Melanie Murphy-Richter, uma dietista, citada no BestLife.
Segundo a especialista, "muitos 'smoothies' e sumos estão carregados de hidratos de carbono de digestão rápida que inundam a corrente sanguínea demasiado depressa, causando quebras de energia e dificultando a queima eficiente de gordura".
Por isso, aconselha que inclua, na alimentação, mais "fontes de proteínas, fibras e gorduras que podem abrandar a digestão e manter os níveis de energia estáveis”
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