A gigante de produção de chocolate suíça Barry Callebaut revelou, esta quinta-feira, que foi detetada a presença de salmonela na sua fábrica localizada em Wieze, na Bélgica, que é também a maior fábrica de chocolate do mundo.

Em comunicado, a empresa explicou que a bactéria foi localizada num “lote fabricado em Wieze” e que “os especialistas identificaram a lecitina como fonte da contaminação”. A produção foi interrompida. 

Na nota, citada pela agência de notícias AFP, “todos os produtos de chocolate fabricados em Wieze após 25 de junho foram bloqueados” e as linhas de produção serão “desinfetadas”. “A Barry Callebaut está em contato com todos os clientes que possam ter recebido produtos contaminados. A produção está suspensa até novo aviso”, acrescentou.

Já um porta-voz da Barry Callebaut assegurou à AFP que “a maioria dos produtos contaminados ainda está na fábrica da Wieze”, mas 73 clientes já foram contactados para que não há “contaminação dos consumidores”.

Leia Também: Espanha lança alerta para presença de salmonela em lote de carne do Lidl