Se está de férias (ou se se está a preparar para elas), este artigo é para si. O Serviço Nacional de Saúde (SNS) e a Direção-Geral da Saúde (DGS) deixaram, nas redes sociais, recomendações sobre como garantir a segurança da água e dos alimentos nesta altura do ano.
"O calor pode favorecer a proliferação de microorganismos nos alimentos, pelo que as toxinfeções alimentares são mais frequentes no verão", alertam as autoridades através do Twitter.
Assim há três medidas que deve seguir para ter a certeza que a hora da refeição não lhe trará um problema no futuro.
Fique a par das recomendações:
- Beba mais água do que habitualmente;
- Reforce os cuidados de higiene na preparação de alimentos, em especial das saladas, peixe e marisco;
- Nos restaurantes, evite consumir alimentos crus e com molhos.
O calor pode favorecer a proliferação de microorganismos nos alimentos, pelo que as toxinfeções alimentares são mais frequentes no verão. Siga as recomendações para garantir a segurança da água e dos alimentos. #Saúde #SNS #DGS #Verão #SegurançaAlimentar #Alimentos @DGSaude pic.twitter.com/1xCLYkpqiu
— SNS_Portugal (@SNS_Portugal) July 31, 2022
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