Uma receita simples não é sinónimo de uma receita pouco impressionante. Exemplo disso é a quiche de cogumelos e atum que lhe apresentamos hoje. A receita é da autoria do site Petit Chef.
Ingredientes (para 8 pessoas):
- 1 emb. de massa folhada enrolada
- 1 lata de cogumelos laminados
- 3 latas de atum
- 4 ovos
- 1 pacote de natas
- 1 raminho de salsa
- sal e pimenta q.b.
Preparação:
- Desenrole a massa folhada numa forma adequada e pique com um garfo.
- Escorra o atum e espalhe por cima da massa.
- Pique bem a salsa e espalhe por cima do atum.
- Escorra os cogumelos laminados e coloque por cima de tudo.
- Bater os ovos com as natas e temperar de sal e pimenta.
- Deitar por cima do recheio.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180º até gratinar.
