Hoje convidamo-lo a começar o seu dia com uma receita fácil e deliciosa de panquecas de morango e baunilha, que vai tornar o seu pequeno-almoço ainda mais saudável e apetitoso. 

Eis a sugestão do portal de culinária Petit Chef:

Ingredientes

- 125 g de farinha;

- 5 g de fermento;

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- 1 pitada de sal;

- 10 g de açúcar amarelo;

- 1 ovo batido;

- 150 ml de leite;

- Essência de baunilha;

- 1 colher de açúcar baunilhado;

- 1 punhado de morangos desidratados e triturados;

- 30 g de manteiga.

Preparação

. Misture os ingredientes secos.

. Bata o ovo, adicione o leite e misture.

. De seguida, misture os ingredientes secos com os líquidos até obter uma massa homogénea.

. Aqueça uma frigideira pequena anti-aderente. Derreta um pouco de manteiga.

. Verta uma porção de massa e assim que começar a borbulhar espalhar uns pedaços de morango e pressione com uma espátula.

. Vire do outro lado e deixe dourar.

. Repita o processo até terminar a massa.

. Sirva a gosto com geleia, mel ou golden syrup e muito bom apetite!

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