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Doce, doce! Experimente esta receita 'fit' de bolo de pêssego húmido
Simples e rápida, não há melhor!
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Saudável, delicioso e simples de fazer. É assim que a nutricionista Helga Teixeira descreve este bolo de aveia e pêssego.
Anote a receita para experimentar o quanto antes.
Leia Também: Um minuto. É o tempo que demora a fazer batatas fritas no micro-ondas
Ingredientes:
4 ovos
150 g de aveia
50 g de açúcar mascavado
1 iogurte natural
4 pêssegos carecas pequenos maduros (200 g já sem caroço)
1 colher de sopa de fermento
1 colher de café de canela em pó
Modo de preparação
1- Coloque os ovos no liquidificador, a veia, o açúcar, o iogurte e a canela.
2- Depois, mexa até obter uma massa homogénea.
3- Por fim, acrescente o fermento e mexa ligeiramente.
4- Corte os pêssegos de forma a dar para laminar. De seguina, lamine a maioria do pêssego. O que não der para laminar corte em pedaços pequenos.
5- Junte esses pedacinhos à massa anterior, sem triturar.
6- Coloque a massa numa forma, forrada com papel vegetal ou de silicone. Disponha o pêssego laminado sobre a massa do bolo.
7- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 30 minutos. Depois, faça o teste do palito.
Assista, abaixo, o vídeo de preparação da receita!
Leia Também: Nutricionista revela o chá mais indicado para quem pretende emagrecer
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* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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