Entre cenouras, couves, curgetes, beterraba, pepino, pimentos, nabo ou abóbora, haverá algum vegetal que é melhor para a perda de peso? Segundo uma dietista, qualquer opção é boa. Não importa a que escolher, o importante é consumir para chegar ao seu objetivo, no caso, emagrecer.
"Como dietista que ajudou muitos clientes a controlar o peso ao longo dos anos, posso dizer que o vegetal número um para perda de peso é aquele que consome. Pense nisso: a única maneira de colher todos os benefícios para a saúde dos vegetais é realmente comê-los", explica a dietista Deborah Murphy num artigo no 'website' EatingWell.
"Não há necessidade de entrar em detalhes sobre qual pode ter uma vantagem sobre o outro. O que parece funcionar melhor para o sucesso de emagrecer a longo prazo é fazer pequenas mudanças que pode manter, em vez de tentar fazer uma revisão total da dieta", continua.
Sugere juntar uma porção extra de vegetais aos pratos e substituir alimentos mais calóricos. "São pequenas mudanças, mas sustentáveis, que podem ajudá-lo a emagrecer. Além de fornecerem uma grande quantidade e satisfatória de comida, os vegetais podem substituir outros alimentos mais calóricos."
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