Está cansado de comer sempre as mesmas coisas para o pequeno-almoço? Está na hora de apostar em receitas diferentes. Por exemplo, na BBC Food aconselham uma receita de panquecas muito outonal, com laranja e especiarias. Parece-lhe bem?
Leia Também: Faça um chá e tire do forno estes scones com sabor a limão
Ingredientes:
200 g de farinha com fermento
300 ml de leite
1 ovo grande
3 laranjas partidas em gomos e com a casca ralada
½ colher de chá de canela
Pitada de sal
1 colher de chá de manteiga
2 colheres de sopa de mel
Modo de preparação:
1- Coloque a farinha e o leite numa tigela grande. Junte o ovo e misture. Junte a raspa de casca de laranja, a canela e o sal e misture novamente.
2- Derreta um pouco de manteiga numa frigideira de base grossa. Coloque uma pequena concha de massa no centro da frigideira. Cozinhe ao longo de quatro minutos. Vire a panqueca e cozinhe durante mais três minutos.
3- Sirva com um fio de mel e gomos de laranja para espremer por cima.
Leia Também: Pudim de chocolate sem açúcar e com cinco ingredientes. Veja a receita
