Pode começar a pensar no chá que vai fazer Este bolo do 'website' Guia da Cozinha fica pronto em poucos minutos e é uma boa aposta para o lanche. Veja como se faz.
Ingredientes:
1 chávena de óleo
4 ovos
170 gramas de iogurte
1/2 chávena de leite
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de mel
1/2 chávena de amido de milho
2 e 1/2 chávena de farinha
1 colher de fermento em pó
Cobertura
170 gramas de iogurte
2 colheres de sopa de mel
Modo de preparação:
1- No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o iogurte, o leite, o açúcar, o mel e o amido de milho. Coloque o preparado numa tigela e junte a farinha e o fermento.
2- Coloque a massa numa forma e leve ao forno durante 30 minutos.
3- Enquanto isso, prepare a cobertura. Numa taça, junte o iogurte e o mel. Quando o bolo arrefecer, coloque este preparado por cima.
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